U organizaciji Šibensko-kninske županije i Grada Šibenika 8. i 9. kolovoza 2014. godine na otoku Zlarinu održat će se „Festival hrvatskog otočnog proizvoda“. Cilj je Festivala poticanje razvoja otočne proizvodnje, očuvanje otočne tradicije i autohtonosti te brendiranje proizvoda kroz prestižnu oznaku “Hrvatski otočni proizvod”. Festival će biti izložbeno-prodajnoga karaktera.
Radi se o proizvodima koji su rezultat otočne tradicije, razvojno – istraživačkog rada, inovacije i invencije čija razina kvalitete mora biti mjerljiva. Oni potječu s ograničenih otočnih lokaliteta i rade se u malim serijama.
Oznaku kvalitete “Hrvatski otočni proizvod” do sada je dobio 145 otočnih proizvođača (od kojih je 11 ekoproizvođača i 15 proizvođača s oznakom zemljopisnog podrijetla) za 409 proizvoda i proizvodne linije s 19 otoka (Brač, Hvar, Vis, Korčula, Pag, Krk, Lastovo, Dugi Otok, Rab, Cres, Lošinj, Prvić, Ugljan, Mljet, Šolta, Žirje, Pašman, Iž, Murter) i poluotoka Pelješca. Radi se o prehrambenim (vina, rakije, likeri, maslinova ulja, sirevi, slastice, ribe, salatne marinade, džemovi, med), kozmetičkim i odjevnim proizvodima te suvenirima.
Projekt ima višestruke učinke, između ostalih i jedni od najvažnijih su gospodarski i demografski – otočni proizvođači kroz samozapošljavanje stvaraju proizvode natprosječne kvalitete stvarajući tako sebi i svojim obiteljima uvjete za opstanak i ostanak na hrvatskim otocima. Potrošači, s druge strane, susreću se s novim proizvodima u čiju se izvrsnost lako odmah uvjeriti.
S obzirom da se usporedno s Festivalom održava i prigodni kulturno – zabavni program očekuje se i povećani broj posjetitelja. Za sve zainteresirane posjetitelje organiziran je besplatan prijevoz brodom mula Krke u Šibeniku.
Preuzmite dokumente:
| 1.) | Festival Hrvatskog otočnog proizvoda (458kb) |
| 2.) | Prijavnica za festival HOP – Zlarin 2014. (385kb) |